أيضا

ما هو أفضل وقت لبدء حصاد الريحان وكيف يتم ذلك؟

ما هو أفضل وقت لبدء حصاد الريحان وكيف يتم ذلك؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الريحان من التوابل العطرية التي تستخدم في العديد من الأطباق المختلفة.

يستخدم الريحان طازجًا ومجففًا. من المهم معرفة وقت حصاد الريحان حتى يحتفظ برائحته وخصائصه المفيدة لفترة طويلة.

ستخبرك مقالتنا بكيفية قطع أوراق النبات بشكل صحيح من أجل الحصول على حصاد لذيذ ورائع وفي نفس الوقت حتى تستمر الأدغال في النمو وتسعدك أكثر.

متى تبدأ الحصاد؟

من أجل زراعة 2-3 من محاصيل الريحان في موسم صيفي واحد ، عليك أن تعرف في أي وقت يجب حصاده. استخدام الوقت المناسب لحصاد الريحان سيحافظ على رائحته الحارة لأطول فترة ممكنة.

الأهمية! يتم جمع التوابل عندما يصل ارتفاع النباتات الصغيرة إلى 15-20 سم ، وكقاعدة عامة ، تقع هذه المرة في النصف الثاني من شهر يوليو وأوائل شهر أغسطس.

لتجفيف النبات ، عليك البدء في حصاده قبل أن يبدأ في التفتح.... بمجرد ظهور البراعم الأولى على الشجيرات ، يمكنك حصاد محصولك الأول. بعد أن يتلاشى النبات ، تفقد الأوراق إلى حد كبير خصائصها العطرية.

يتم جمع البذور من الشجيرات في وقت لاحق ، عندما يكون الإزهار في الشجيرات قد تلاشى بالفعل وجف واكتسب لونًا بنيًا. من المهم أن يكون لديك وقت للجمع قبل أن تبدأ النورات في الانهيار في الحديقة.

ما هو الوقت المناسب لحصاد الخضر؟

لا يوجد وقت محدد خلال النهار لجمع الريحان. يمكنك تحضير مخزونك في أي وقت. الشرط الأساسي للتجميع هو الطقس المشمس والجاف.

أثناء الرطوبة ، تتراكم الرطوبة الزائدة في الأوراق. إذا قمت بقطف الريحان بعد المطر ، فهناك احتمال أن يكون الحصاد مطابقًا.

ما هو الأفضل - قص أو اقتلاع من الجذور؟

ولكي يسعدك الريحان بحصاده عدة مرات في موسم صيفي واحد ، تقطع أوراق هذه العشبة الحارة ولا تقتلعها... إذا قمت بسحب الشجيرات من الجذور ، فيمكنك بالفعل نسيان إعادة الحصاد.

ليس من الضروري قطع الأدغال بأكملها ، بل جزء من الأوراق ، وترك 3-4 أوراق على الجذع الرئيسي للنبات.

إن القطع الجزئي للأوراق ، وليس الأدغال بالكامل ، هو الذي سيسمح ببناء كتلة أوراق أكثر ثراءً. إذا تم قطع الأدغال تمامًا ، فسيتعين على إعادة الحصاد الانتظار لفترة أطول.

كيفية حصاد الأوراق؟

  1. عند حصاد الأوراق لأول مرة خلال موسم البستنة ، اقطع الأوراق جنبًا إلى جنب مع قمم البراعم للسماح للنبات بالتفرع أكثر.
  2. عند إعادة قطع أوراق الريحان ، لا تقطع قمم النبات ، لأنه في هذه الحالة لن تظهر نورات الريحان.
  3. سقي النباتات بكثرة بعد الحصاد ؛ ويسمح بالتغذية العلوية أثناء الري.
  4. قم بفك التربة بين الشجيرات.

نقترح مشاهدة مقطع فيديو مفيد حول كيفية جمع أوراق الريحان:

تعليمات جمع البذور

المرجعي. يمكن زراعة بذور الريحان في المناطق الجنوبية وفي المنطقة الوسطى وفي الشمال - فقط في البيوت البلاستيكية.

قدمنا ​​هنا توصيات عملية لزراعة الريحان في دفيئة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. قطع النورات التي تلاشت بالفعل. وتشمل هذه النورات البنية الجافة.
  2. نضعهم في غرفة جافة جيدة التهوية. يجب أن تجف النورات تمامًا.
  3. طحن النورات المجففة وإزالة الحطام.
  4. نضع البذور في أكياس ورقية أو أكياس من القماش حتى لا تبلل البذور أثناء التخزين.

تبقى بذور الريحان جافة في درجة حرارة الغرفة وتبقى قابلة للحياة لمدة خمس سنوات.

من الفيديو التالي يمكنك التعرف على كيفية حصاد بذور الريحان:

كم مرة في السنة يمكن قطع الأوراق؟

إذا كنت تزرع هذه الأعشاب الحارة المفيدة في المنزل ، فيمكنك الحصاد على مدار السنة (اقرأ عن زراعة الريحان في المنزل ، في الريف ، على الشرفة في هذه المادة). عندما ينمو الريحان في الحقل المفتوح ، يُحصد 2-3 مرات في الموسم. قبل أو في بداية الإزهار ، تكون البراعم والأوراق الصغيرة في هذا الوقت أكثر عطرة. اقرأ المزيد عن زراعة الريحان هنا.

يمكن إجراء المجموعة الأولى بعد 25-30 يومًا من النزول. كقاعدة عامة ، هذه هي نهاية شهر يوليو أو بداية شهر أغسطس ، ويتم إجراء الحصاد الثاني في نهاية شهر سبتمبر ، ويمكن إجراء الحصاد الثالث قبل الصقيع مباشرة للاستهلاك الطازج.

العوامل الرئيسية التي تؤثر على وتيرة الحصاد هي الظروف الجوية والتربة التي ينمو فيها التوابل. ينمو الريحان بشكل سيء في فصول الصيف الباردة والرطبة جدًا لأنه لا يتلقى التغذية اللازمة من أشعة الشمس. التربة الحمضية أو الثقيلة ذات الغلبة الطينية العالية ستؤثر سلبًا على حصادك.

كيف يتم تخزين المحصول لأول مرة؟

يتم ربط الريحان في عناقيد صغيرة وتعليقه في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية. يمكن أيضًا وضع النباتات على الطاولة ، ولكن في طبقة رقيقة فقط. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تجف بها جميع الأوراق ولن يتعفن المحصول.

لا يمكنك تجفيف الريحان في الشمس... حتى لا تفقد خصائصها المفيدة ، وكذلك حتى لا تتبخر الزيوت العطرية المتراكمة ، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين +35 درجة مئوية.

الأهمية! من الضروري تجفيف النباتات حتى تبدأ في طحنها بسهولة إلى مسحوق في راحة يديك. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، سيحتفظ الريحان بلونه ورائحته الطبيعية.

اجمع التوابل في الوقت المحدد. باتباع القواعد الموضحة ، ستحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للريحان. ستسمح لك المجموعة المناسبة من الريحان بتزويد نفسك بالفيتامينات الطبيعية طوال فصل الشتاء.


شاهد الفيديو: كيفية زراعة حب الرشاد في المنزل. من البذرة للحصاد (قد 2022).


تعليقات:

  1. Rishim

    عذرًا لذلك أنا أتدخل ... لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في PM.

  2. Archard

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  3. Harrison

    ليست دقيقة جدا ...

  4. Yusef

    يوافق

  5. Hadi

    أؤكد. كل ما سبق صحيح.



اكتب رسالة