أيضا

الفروق الدقيقة في إدخال الملفوف في النظام الغذائي للطفل: في أي عمر يمكنك أن تقدم وما أنواع الخضروات؟

الفروق الدقيقة في إدخال الملفوف في النظام الغذائي للطفل: في أي عمر يمكنك أن تقدم وما أنواع الخضروات؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا توجد خضروات أخرى يمكنها التباهي بمثل هذه الأنواع المتنوعة من الملفوف. أبيض ، أحمر ، بكين ، بروكلي - وهذه ليست القائمة الكاملة.

على الرغم من فوائده العديدة ، يمكن أن يكون الملفوف ضارًا ، خاصة للأطفال الصغار. يخشى الكثير من الآباء على وجه الخصوص الملفوف الأبيض الذي يسبب الانتفاخ عند الأطفال. دعنا نحاول فرز جميع إيجابيات وسلبيات استخدام هذا المحصول الزراعي "على الرفوف" ومعرفة متى يمكن للأطفال البدء في إعطاء هذه الخضار.

لماذا يجدر قصر استخدام هذه الخضار على الأطفال؟

"يوجد دواء في ملعقة - سم في فنجان." هذا القول الشهير لا ينطبق فقط على الأدوية ، ولكن بطريقة ما على المنتجات. ما يمكن أن يكون مفيدًا بجرعات صغيرة سيكون ضارًا إذا أسيء استخدامه.

جسم الطفل حساس بشكل خاص للمثيرات المختلفة. في السنوات الأولى من العمر ، يجب الحرص على وجود الملفوف في النظام الغذائي ، لأنه:

  1. عند تناوله بكميات كبيرة ، فإنه يؤدي إلى آلام في البطن وانتفاخ البطن ومشاكل في البراز (كل من الإمساك والإسهال).
  2. يمكن أن تؤدي الألياف الخشنة الموجودة في الملفوف إلى تهيج بطانة الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي) ، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.
  3. يمكن أن تثير الحساسية. خطر حدوث هذه المشكلة ضئيل ، ولكن لا يمكن استبعاده أيضًا. ويمكن أن يثير المحتوى المتزايد من الهيستامين تفاعلًا تحسسيًا زائفًا عند ظهور أعراض الحساسية.

متى يجوز العطاء؟

انتقلنا بسلاسة إلى سؤال مهم للغاية - في أي عمر يمكن إعطاء الطفل هذه الخضار. يجب أن يظهر الملفوف في النظام الغذائي للأطفال في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. العمر الأمثل هو 5 أشهر إذا كان الطفل يتغذى من اللبن الصناعي ، و 6 أشهر للأطفال الذين ترضعهم أمهاتهم. اقرأ عن الملفوف أثناء الرضاعة الطبيعية هنا.

من الأفضل البدء في إعطاء الملفوف الأبيض للطفل بعد القرنبيط وبراعم بروكسل (حوالي 7-8 أشهر). في السابق ، كان من المفيد أيضًا "تعريف" الطفل بالخضروات الأخرى - الكوسة والجزر واليقطين والبطاطس.

لا ينصح الأطفال بشدة بإعطاء الملفوف المقلي. لذا عليك أن تتحمل عناء قيام طفلك بطبخ هذه الخضار بالبخار أو خبزها. يمكن أيضًا غليها ، بما في ذلك إضافتها إلى الحساء أو البرش أو مرق الخضار.

أما بالنسبة للملفوف الطازج ، فيمكن إدخاله في نظام الطفل الغذائي في موعد لا يتجاوز 3 سنوات. في هذه الحالة ، يجب ألا يعاني الطفل من مشاكل في الجهاز الهضمي (أي أمراض مثل التهاب المعدة والتهاب البنكرياس). يجدر أيضًا تعليم طفلك أن يمضغ الملفوف جيدًا دون ابتلاعه في قطع كبيرة.

الأهمية! مخصص لعشاق جذع الملفوف. يجب ألا يستخدمه الأطفال بشكل قاطع ، حيث يمكن أن تتراكم العديد من المركبات الضارة في جذع الملفوف عندما ينضج الملفوف.

أنواع الخضروات والعمر الذي يمكنك البدء بتناولها فيه

بروكلي

من المعتاد أن تبدأ أول تغذية للطفل بالكرنب مع البروكلي. هذا الممثل هو الأكثر ضررًا لجسم الفتات. مثل هذا الملفوف لا يسبب أبدًا مغصًا أو انتفاخًا عند الطفل. في الوقت نفسه ، يحتوي البروكلي على 3 أضعاف فيتامين سي والبروتين أكثر من الملفوف الأبيض. يجب على الأمهات تعريف أطفالهن بهذا النوع المعين من الكرنب ، وبعد ذلك فقط تعليمه للآخرين. لكن في حالة هذه الخضار ، لا ينبغي للمرء أن يكون متحمسًا.

أبيض الرأس

أكثر أنواع الكرنب شهرة وانتشارًا في مجتمعنا. في أي سن يتم إعطاء الملفوف الأبيض للأطفال؟ كما ذكرنا سابقًا ، لا يمكن إدخاله في نظام الطفل الغذائي حتى 7-8 أشهر ودون إدخال خضروات أخرى في النظام الغذائي أولاً. أولاً ، يجب استخدام الملفوف الأبيض كمادة مضافة إلى هريس الخضار من المكونات الأخرى.

توصية. ألقِ نظرة فاحصة على كيفية تفاعل جسم الطفل مع الملفوف. في هذه الحالة ، يجب إلغاء التغذية التكميلية بهذه الخضار لفترة من الوقت.

لقد قلنا بالفعل أن الملفوف الأبيض يمكن أن يسبب انتفاخ البطن والمغص في الفتات ، وأحيانًا - الحساسية. لا شك أن فوائد استخدام هذا التنوع كثيرة أيضًا. على وجه الخصوص ، فإن "الكلاسيكية" يحتوي الملفوف على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، وفيتامين يو يحتل مكانة خاصة. كما أنه يحتوي على الألياف والبكتين ، وينتج عصير الملفوف الإنزيمات ويحسن حركة الأمعاء ، مما يساهم في تحسين عملية الهضم.

بروكسل

في نظام الطفل الغذائي ، يجب ألا تظهر كرنب بروكسل قبل 7 أشهر من العمر. يجب إدخاله في النظام الغذائي قبل الملفوف الأبيض ، الذي يكون "قريبًا" منه. براعم بروكسل غنية بحمض الأسكوربيك والريبوفلافين (فيتامين ب 2). ومع ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف ، والتي قد لا تكون الأفضل لصحة طفلك وتسبب الانتفاخ.

البحرية

هل من الممكن أكل الأعشاب البحرية للأطفال أقل من سنة؟ بالمعنى الدقيق للكلمة ، هذا المنتج لا ينتمي إلى الخضار وليس الملفوف على الإطلاق. الأعشاب البحرية منتج غذائي مصنوع من طحالب Laminaria البني. ويجب أن يظهر في النظام الغذائي للطفل فقط عند بلوغه سن الثالثة ، ولكن حتى ذلك الحين يجب إعطاؤه بجرعات محدودة.

المرجعي. تحتوي الأعشاب البحرية على عدد كبير من الخصائص المفيدة ، ولكن يصعب على الجسم استيعابها ، ولا يستطيع الجهاز الهضمي للطفل والطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا التعامل مع مثل هذه الوظيفة المسؤولة.

تعتبر الأعشاب البحرية ذات قيمة عالية لمحتواها العالي من اليود. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والأحماض الأمينية.

مخلل

مثل الأعشاب البحرية ، يجب أن يظهر مخلل الملفوف في نظام الطفل الغذائي بعد 3 سنوات. مخلل الملفوف ، أولاً وقبل كل شيء ، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات B و A وحمض الأسكوربيك والمعادن. كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف والبروتينات النباتية. في الوقت نفسه ، يتم استخدام الكثير من الملح في تحضيره ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية للأطفال. في بعض الأحيان يستخدم الخل أيضًا ، وهو بطلان للأطفال.

خصائص مفيدة وضارة

المنفعة:

  • ينظم نشاط الأمعاء.
  • يزيد من إفراز العصارة المعدية ، ويحسن الشهية.
  • يريح الجسم من السموم ، ويمنع ترسب الدهون والكوليسترول ؛
  • ينشط عمليات التمثيل الغذائي وتدفق الدم.
  • يقوي الأوعية الدموية ، ويعزز تدفق السوائل (يخفف التورم) ؛
  • يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات من مختلف المجموعات والمعادن والأحماض الأمينية.

ضرر:

  • قد يسبب رد فعل تحسسي
  • في حالة سوء المعاملة أو الانتفاخ أو المغص أو الإمساك أو الإسهال ؛
  • يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
  • يحتوي مخلل الملفوف على الكثير من الملح ، وأحيانًا الخل ، وهو ممنوع على الأطفال.

اقرأ عن فوائد الملفوف هنا ، اقرأ عن مخاطر وفوائد الملفوف للأمراض المختلفة هنا.

حساسية

ربما يكون العيب الرئيسي لأكل الكرنب من قبل الأطفال هو إمكانية الإصابة بالحساسية. نادرًا ما يحدث هذا ، ولكن لا ينبغي استبعاد رد الفعل التحسسي.

يمكن أن تظهر أعراض حساسية الملفوف في غضون دقائقبعد أن يأكل الطفل الخضار ، أو ربما بعد ساعات قليلة من أكل الشخص المصاب بالحساسية الملفوف.

الأهمية! يؤدي إطلاق الهيستامين في مجرى الدم إلى تورم ووخز وحكة في الفم واللسان والشفتين والوجه. كما لوحظ تورم واحمرار والتهاب في الجلد.

قد تتطور هذه الأعراض إلى طفح جلدي وآفات جلدية أخرى أكثر خطورة.

في حين أن أعراض حساسية الكرنب عادة لا تشكل خطراً صحياً كبيراً ، إلا أنه في حالات نادرة ، قد يكون التأق ، وهو رد فعل يهدد الحياة ، ممكنًا.

مهما كانت أعراض الحساسية ، يجب عليك مراجعة الطبيب في أسرع وقت ممكن. تجنب التطبيب الذاتي!

لمنع تكرار رد الفعل التحسسي ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب عليك أولاً استبعاد الملفوف من النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باختبار مسببات الحساسية. لا ينصح العديد من الخبراء عمومًا بإجراء هذا التحليل قبل 3 سنوات ، لأنه ليس مفيدًا للغاية. ومع ذلك ، لن يكون هناك أي ضرر للطفل ، وبالتالي فإن الأمر يستحق المحاولة.

بعد التعرف على أنواع وخصائص الملفوف ، يمكننا القول بثقة أن فوائد استخدامه من قبل كل من الأطفال والبالغين أكبر بكثير من الضرر. ومع ذلك ، يمكن أن يتفاعل جسم الطفل مع الطعام بشكل مختلف عن الشخص البالغ ، لذلك يجب أن تكون حذرًا عند البدء في إطعام الملفوف. نتمنى لك أن تسير بثقة وسهولة عبر المسار الصعب لإدخال منتجات جديدة في نظام الطفل الغذائي.


شاهد الفيديو: 3 وجبات ليوم كامل للاطفال الرضع في الشهر السادس و الشهر السابع 6 - 7 (قد 2022).


تعليقات:

  1. Brogan

    I agree, this is a wonderful thing.

  2. Mekree

    في هذا كل سحر!

  3. Feshakar

    عذر ، الموضوع خلط. تتم إزالته

  4. Schaeffer

    أنت ترتكب خطأ.

  5. Manute

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.



اكتب رسالة