أيضا

سلطة ملفوف صينية طازجة ، طرية وسهلة التحضير مع الخيار والذرة

سلطة ملفوف صينية طازجة ، طرية وسهلة التحضير مع الخيار والذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة الملفوف والخيار والذرة في بكين هي طبق شائع إلى حد ما. إنه مكمل تمامًا لقائمة الأعياد ويقدم تنوعًا في النظام الغذائي اليومي.

والمكونات المضافة على شكل سجق وطماطم ودجاج تجعل مذاق السلطة الكلاسيكية أكثر طعمًا ، وسوف تروق لأي ذواق.

سنشارككم في مقالتنا أفضل وصفات الملفوف الصيني مع الخيار والذرة مع إضافة مكونات لذيذة متنوعة. يمكنك أيضًا مشاهدة مقطع فيديو مفيد وشيق حول هذا الموضوع.

فوائد ومضار مثل هذا الطبق

سلطة ملفوف بكين والخيار والذرة هي طبق لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. ضع في اعتبارك المكونات التي يتكون منها:

  1. يحتوي ملفوف بكين على العديد من الفيتامينات المفيدة ، بينما يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (16 سعرة حرارية لكل 100 جرام). خصائصه المفيدة هي كما يلي:
    • تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
    • الوقاية من فقر الدم.
    • يسرع عملية التمثيل الغذائي.
    • يثري الجسم بالبوتاسيوم.
  2. الخيار عبارة عن خضروات لذيذة وصحية تحتوي على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ف ، ج والأملاح المعدنية. يساهم محتواه المنخفض من السعرات الحرارية البالغ 13.7 كيلو كالوري لكل 100 جرام في إنقاص الوزن.
  3. عادة ما تستخدم الذرة في السلطة المعلبة. ومع ذلك ، على الرغم من المعالجة الحرارية ، يتم الاحتفاظ بالمواد المفيدة فيه. إنه مصدر للبروتين والأحماض الأمينية. يتراوح محتواها من السعرات الحرارية من 60 إلى 100 سعرة حرارية.

كما ترون ، لا ضرر من مثل هذا الطبق ، بل على العكس من ذلك ، فإن مكوناته غنية بالفيتامينات ولها تأثير مفيد على الجسم. الشيء الرئيسي في سلطة لذيذة وصحية هو شراء منتجات عالية الجودة.

تعليمات الطبخ

سجق

"الصيد"

سلطة لذيذة للغاية ولكنها ذات سعرات حرارية عالية. للطبخ تحتاج المكونات التالية:

  • ملفوف صيني - 300 جم ؛
  • خيار - 150 جم ؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • سجق مدخن - 150 جم ؛
  • مايونيز؛
  • ملح.

تحضير:

  1. اغسل الملفوف والخيار بالماء.
  2. تقطع الخضار المحضرة إلى شرائح.
  3. يتفتت السجق إلى مكعبات صغيرة.
  4. تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  5. مغطى بالمايونيز ومملح حسب الرغبة.
  6. المرجعي! يجب شطف جميع المكونات جيدًا قبل التقطيع. من الأفضل تقديم الطبق الطازج.

"الدكتوراه"

يمكن أيضًا تحضير السلطة بالنقانق المسلوقة. لهذا سوف تحتاج:

  • يقذف. ملفوف - 200 جم ؛
  • خيار طازج - 200 جم ؛
  • ذرة - 0.5 علبة ؛
  • سجق مسلوق - 100 جم ؛
  • بصل أخضر - 2 قطعة ؛
  • الشبت - 2-3 فروع ؛
  • مايونيز أو زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • عصير ليمون - 0.5 ملاعق كبيرة ؛
  • ملح.

تحضير:

  1. قطع الملفوف المغسول إلى شرائح.
  2. نفرم الخضر المغسولة.
  3. قطع الخيار المغسول إلى شرائح.
  4. يقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.
  5. أضف نصف علبة ذرة إلى الكتلة الناتجة ، واخلطها مع الملح حسب الرغبة.
  6. سلطة الموسم بزيت الزيتون الممزوج بعصير الليمون.

مع طماطم

"حار"

يمكن جعل طعم السلطة الكلاسيكية أكثر مذاقًا بإضافة الطماطم. لتحضيره سوف تحتاج:

  • يقذف. ملفوف - 200 جم ؛
  • خيار (متوسط) - 1 قطعة ؛
  • طماطم (كبيرة) - 1 قطعة ؛
  • جبنة - 70 جم ؛
  • مايونيز؛
  • ملح.

تحضير:

  1. اشطف جميع الخضار جيدًا.
  2. يقطع الملفوف.
  3. يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
  4. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
  5. جبن رائع.
  6. بعد خلط جميع المكونات ، قم بتتبيل السلطة بالمايونيز.
  7. ملح للتذوق.

"لامع"

يمكنك تحضير سلطة بالطماطم حسب وصفة أخرى ، لذلك ستحتاج إلى:

  • ملفوف صيني - 300 جم ؛
  • خيار (متوسط) - 2 قطعة ؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • طماطم (كبيرة) - 3 قطع ؛
  • فلفل حلو - 2 قطعة ؛
  • زيت عباد الشمس - 20 جم ؛
  • ملح.

تحضير:

  1. اشطف جميع الخضروات جيدًا بالماء.
  2. نقطع الملفوف إلى شرائح.
  3. يقطع الخيار إلى مكعبات.
  4. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  5. بعد إزالة اللب والأجزاء البيضاء من الفلفل ، نقطعها إلى مكعبات.
  6. أضيفي الذرة من البرطمان إلى الخضار المفرومة واخلطيها جيدًا.
  7. يتبل بالملح والزيت.
  8. انتباه! إذا كان أي من المكونات المقترحة لا يناسب ذوقك ، فيمكنك ببساطة استبعاده في هذه السلطة.

يمكن مشاهدة أفضل 10 وصفات لسلطات ملفوف بكين اللذيذة مع الخيار والطماطم هنا.

مع بيض

"مرضيه"

إضافة البيض سيجعل السلطة مُرضية بشكل خاص. بالنسبة له سوف تحتاج:

  • ملفوف - 250 جم ؛
  • خيار - 1 قطعة ؛
  • ذرة - 0.5 علبة ؛
  • البيض - 4 قطع ؛
  • فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة ؛
  • كريمة حامضة - 60 جم ​​؛
  • ملح.

تحضير:

  1. يتم غسل الخضار مسبقًا.
  2. يقطع الملفوف إلى شرائح.
  3. يُفرك الخيار على مبشرة خشنة.
  4. يتم تقطيع البيض المسلوق إلى مكعبات.
  5. يضاف الذرة وتخلط الكتلة بأكملها.
  6. السلطة مغطاة بالقشدة الحامضة مع إضافة الفلفل والمملحة حسب الرغبة.

"شمسي"

مع البيض ، يمكن عمل السلطة بطريقة أخرى ، لذلك تحتاج إلى ما يلي:

  • يقذف. ملفوف - 300 جم ؛
  • خيار - 1 قطعة ؛
  • ذرة - 0.5 علبة ؛
  • البيض - 4 قطع ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • مايونيز؛
  • ملح.

تحضير:

  1. يتم غسل جميع الخضروات مسبقًا.
  2. يضاف الخيار الطازج المقطّع إلى الملفوف المبشور.
  3. يُفرك الجزر بمبشرة خشنة.
  4. يقطع البيض إلى مكعبات.
  5. يضاف الذرة المعلبة والبصل المفروم ناعما.
  6. تغطى السلطة بالمايونيز ويضاف الملح.

مع عصي السلطعون

"أمواج الزمرد"

سيحب عشاق السلطعون سلطة الملفوف مع عصي السلطعون. لتحضيره سوف تحتاج:

  • بيك الملفوف. - 250 جم ؛
  • خيار - 1 قطعة ؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • عصي السلطعون - عبوة واحدة ؛
  • بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
  • مايونيز (أو زيت زيتون).

تحضير:

  1. تضاف علبة من الذرة إلى الخضار المغسولة والمفرومة.
  2. يتم تقطيع الثوم المعمر ناعما.
  3. تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات.
  4. المكونات المختلطة متبلة بالمايونيز أو زيت الزيتون ومملحة حسب الرغبة.

"ملك البحر"

هذه الوصفة سوف تروق لعشاق الحبار ، لإعدادها سوف تحتاج إلى:

  • يقذف. ملفوف - 300 جم ؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • خيار - 2 قطعة ؛
  • عصي السلطعون - عبوة واحدة ؛
  • الحبار - 100 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • زيت الزيتون.

تحضير:

  1. يتم خلط جميع الخضار المقطعة.
  2. تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات وتضاف إلى الكتلة الكلية.
  3. يضاف البصل المفروم ناعما والحبار المسلوق.
  4. متبل بزيت الزيتون والملح حسب الرغبة.

اقرأ عن السلطات مع أصابع السلطعون والخيار والملفوف الصيني هنا.

مع الدجاج

"احتفالي"

لمحبي اللحوم ، تعد إضافة الدجاج إلى السلطة خيارًا رائعًا. لهذا سوف تحتاج:

  • يقذف. ملفوف - 300 جم ؛
  • خيار - 1 قطعة ؛
  • الذرة - 0.5 ب.
  • فيليه دجاج - 300 جم ؛
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • مايونيز.

تحضير:

  1. يُقطع الملفوف والخيار بشكل عشوائي.
  2. يتم تقطيع شرائح الدجاج إلى قطع كبيرة.
  3. نضيف الذرة والبصل المفروم إلى نصف حلقات.
  4. السلطة مع المايونيز والخردل.

"فاتح للشهية"

سلطة خفيفة ولذيذة إلى حد ما ، ستحتاج إلى:

  • بيك الملفوف. - 300 غرام؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • البيض - 3 قطع ؛
  • صدر دجاج - 200 جم ؛
  • الشبت - 3 فروع ؛
  • مايونيز.

تحضير:

  1. اخلطي الملفوف المفروم مع الذرة.
  2. قطّع البيض المسلوق إلى مكعبات.
  3. نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة.
  4. جبن رائع.
  5. يُضاف الشبت المفروم جيدًا ويتبل بالمايونيز.
  6. ملح للتذوق.
  7. الأهمية! من أجل منع تلاشي الخضر ، من الأفضل إضافتها إلى السلطة قبل التقديم.

يمكنك العثور على 12 وصفة سلطة لذيذة مع الدجاج والملفوف الصيني والخيار هنا.

عدة وصفات سريعة

يمكنك أيضًا تحضير سلطة خفيفة ودسمة ، لذلك ستحتاج إلى:

  • ملفوف صيني - 200 جم ؛
  • فلفل حلو - 2 قطعة ؛
  • طماطم - 2 قطعة ؛
  • الذرة - 1 ب ؛
  • الخضر (الشبت والبقدونس والبصل) ؛
  • زيت عباد الشمس؛
  • ملح.

تحضير:

  1. اغسل واقطع جميع الخضروات والأعشاب المدرجة بترتيب عشوائي.
  2. يتبل بالزيت والملح حسب الرغبة.

يمكنك تحضير سلطة بسرعة ، والتي لا تحتاج إلى طهي المكونات ، ولكن على الفور تناول المكونات الجاهزة. لهذا سوف تحتاج:

  • ملفوف - 300 جم ؛
  • الذرة - 0.5 ب ؛
  • جبنة - 100 جم ؛
  • سجق - 200 جم ؛
  • مايونيز.

كيف تطبخ:

  1. يتم قطع جميع المكونات بترتيب عشوائي.
  2. الجبن مبشور.
  3. سلطة مغطاة بالمايونيز.

يمكن إضافة الخيار إلى سلطة مع الملفوف الصيني ليس فقط طازجًا. يمكنك معرفة المزيد عن وصفات المخللات في مقالاتنا.

كيف تخدم؟

يوصى بتقديم أنواع مختلفة من هذه السلطة مع الأعشاب. بعد صب السلطة في وعاء السلطة ، يمكنك رشها فوقها بأعشاب مفرومة ناعماً ، أو تزيينها بأغصان كاملة من الشبت والبقدونس.

بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، فإن سلطة ملفوف بكين مع الخيار والذرة ومكونات أخرى ستزود الجسم بكوكتيل فيتامين ممتاز في أي وقت من السنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخيارات الخفيفة سوف تروق لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. ...


شاهد الفيديو: كول سلو. أميرة شنب (قد 2022).


تعليقات:

  1. Donato

    بالأحرى معلومات مسلية

  2. Newlin

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. اكتب في رئيس الوزراء.

  3. Inteus

    المؤلف ، اقرأ التعليقات ، كل البريد العشوائي

  4. Kazuru

    في ذلك شيء ما. في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرًا على التفسير.

  5. Eshkol

    فكرت ، وحذف الرسائل



اكتب رسالة